Nuestro vino Xestal de denominación de origen de Bierzo y de variedad de uva 100% Mencía tiene una crianza de 10 meses en barrica de roble francés.
A nivel visual presenta un color rojo cereza con ribete violáceo.
En nariz es persistente con notas de ahumado y grosella.
En boca es ligero con un fondo de tanino dulce y fresco.
Además, este vino puede ser disfrutado también por aquellas personas que sigan una dieta vegana, es un vino perfectos para disfrutar con todos.
Este vino marida muy bien con asados, carnes rojas, embutidos, patés y quesos curados.
Nuestra elección para degustar esta botella de vino serían nuestro Queso Manchego Gran Reserva y las Rilletes de Pato.
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